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Ail noir

Ail noir cultivé dans nos jardins et fermenté par nos soins.
Quantité : 1 gousse.

Pour ne pas parler que de son goût délicieux, l'ail noir a de nombreuses autres qualités. Il a des propriétés antioxydantes et renforce de système immunitaire.

Utilisation : l'ail noir se marie parfaitement avec le foie gras, il parfume les viandes blanches tel qu'un roti de veau ou de porc en tiquant une tête ou deux d'ail noir mais peut également, fondu dans la crème, accompagner les fruits de mer tel que la St-Jacques. Il reste délicieux nature, à déguster pour le plaisir du palet !

10€

Toutes les commandes peuvent également être passées par téléphone ou email.

Le Safran millésime 2025 est disponible, en pot de 0.25g. à 10€, 0.5g. à 20€ et 1g. à 40€. Cultivé à partir de bulbes Bio, 100% artisanal, 100% naturel, toutes les étapes sont réalisées par nos soins.

L'Ail Noir, cultivé dans nos champs, est transformé par technique de fermentation par nos soins et disponible toute l'année au prix de 10€ la gousse.

Le Bleuet (bleu et rose), le Calendula, la Capucine, le Cosmos sont proposés en fleurs fraiches en fonction de la saison et en séchés toute l'année, en fleurs entières pour l'esthétique ou en pétales. Les fleurs séchées sont proposées en pot en verre au prix de 10€ et en sachet craft au prix de 7€.

Les herbes aromatiques comme le Basilic, la Ciboulette, la Sauge Ananas et la Verveine Citronnée sont proposés en herbes fraiches en fonction de la saison et certaines en séchés toute l'année.